Coffret Bredene 13 ans – 2021
COMTESSE LA Fée
Coffret Bredene 13 ans – 2021
Coffret composé de 3 bouteilles :
1 Tradition + 1 Rosé + 1 Millésime 2013 + 4 capsules personnalisées (recto/verso) et numérotées à 180 exemplaires
70,00€
Champagne Tradition :
L’assemblage de 3 cépages (Pinot noir, Chardonnay et Meunier) lui confère une cuvée à l’équilibre idéal. La générosité lui donne intensité et longueur. Comtesse la Fée charme par son nez intense aux accents grillés et par des notes fruitées.
Champagne Rosé :
Robe soutenue et nez épanoui à dominance de fruits rouges.
Un champagne de tous les instants.
Champagne Millésime 2013 :
Issu de vignes situées dans les crus les plus recherchés, le Champagne Millésime Comtesse la Fée 2013 est l’élite équilibrée de Chardonnay, de Pinot Noir et Meunier provenant d’une même année d’exception qui révèle finesse et élégance.
Vous pouvez le déguster dès maintenant ou le conserver plusieurs années en caves.
Un Champagne particulièrement apprécié sur les bonnes tables, une belle image d’un millésime frais.
Champagne Tradition
ÉLABORATION
Assemblage :
40% Pinot noir, 40% Pinot meunier, 20% Chardonnay
Ajout de vins de réserve des récoltes précedentes
Issu des terroirs de la Vallée de la Marne et de la Côte des Bar
Vinification :
Fermentation alcoolique et malolactique en cuve inox thermorégulée pendant 8 mois
Dosage 8g/l
Vieillissement :
En cave durant 36 mois minimum dans l’obscurité à température constante
Flaconnage : Bouteille 75cl
DÉGUSTATION
A l’Oeil : belle robe doré effervescence régulière
Au Nez : bien ouvert, arômes de fruits mûrs et de fruits secs
En Bouche : équilibrée, ronde, riche et onctueuse à la finale fraîche
Champagne Rosé
ÉLABORATION
Assemblage :
70% Pinot noir, 30% Chardonnay
Ajout de vins de réserve des récoltes précédentes
Issu des terroirs de la Vallée de la Marne et de la Côte des Bar
Vinification :
Fermentation alcoolique et malolactique en cuve inox thermorégulée pendant 8 mois
Dosage 8g/l
Vieillissement :
En cave durant 48 mois minimum dans l’obscurité à température
constante
Flaconnage : Bouteille 75cl
DÉGUSTATION
A l’Oeil : jolie robe rose soutenue aux reflets framboise
Au Nez : dévoile des notes de fruits rouges, framboise et fraise des bois
En Bouche : gourmande à l’attaque charnue, fraîche et fruitée
Champagne Millésime 2013
ÉLABORATION
Assemblage :
40% Pinot noir, 30% Chardonnay, 30% Pinot Meunier
Une seule et même année d’exception (2013).
Issus des terroirs de la Vallée de la Marne.
Vinification :
Fermentation alcoolique et malolactique en cuve inox thermorégulée.
Durée : 8 mois
Dosage 8g/l
Vieillissement :
En cave, dans l’obscurité, à température constante.
Durée : 5 ans minimum
Flaconnage : Bouteille 75cl
DÉGUSTATION
A l’Oeil : Belle robe jaune dorée aux bulles fines
Au Nez : Arômes évolués de poire mûre, voir macérée à l’eau de vie, minéralité iodée
En Bouche : Palais consistant, vivacité élégante et bonne longueur
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